Käse in Freiburg

Käse ist ein festes Milchprodukt, das – bis auf wenige Ausnahmen – durch Gerinnen aus dem Eiweißanteil der Milch gewonnen wird. Käse zählt in Europa, Nordamerika und Australien zu den Grundnahrungsmitteln. Käse, Originalriegel, Schnittkäse, Grünländer, Gewicht, Grana, Padano, Gouda

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